횡성한우, 중동 문을 두드리다.

중동은 무슬림 인구가 많아 할랄(Halal) 식품 수요가 매우 높은 시장입니다.

K-푸드와 한류의 확산으로 한국산 프리미엄 식품에 대한 관심이 커지고 있어, 고품질 한우가 현지에서 프리미엄 포지셔닝을 할 수 있는 잠재력이 큽니다.

또한 국내 내수 시장의 성장 한계를 극복하고 수출 시장을 다변화하려는 전략적 필요성도 작용했습니다.

II. 횡성한우의 중동 진출 현황

횡성한우의 중동 진출은 단발적 시도에 그치지 않고, 인증·시설·홍보를 포함한 체계적 준비로 진행되고 있습니다. 주요 현황은 다음과 같습니다.

항목	내용
수출 작업장 승인	횡성지역의 수출작업장이 UAE(아랍에미리트) 수출작업장 승인을 획득하여 공식 수출이 가능해졌습니다.
할랄 인증	할랄 인증 확보 후 도축·가공·유통 전 과정에서 할랄 기준을 충족시키는 체계를 마련했습니다.
첫 수출 실적	첫 수출 물량으로 주요 부위(등심, 안심, 채끝 등)를 소량 선적하여 시장 반응을 테스트했습니다.
정책·투자 지원	지자체와 축협이 수출 기반 시설 개선과 인증 취득을 위해 장기적으로 투자·지원하고 있습니다.
홍보·MOU 활동	현지 바이어와의 MOU 및 시식·홍보 활동을 통해 바이어 네트워크와 유통 파트너를 확보 중입니다.

품질·브랜드 차별화
횡성한우는 마블링과 사육관리의 우수성으로 ‘프리미엄 K-한우’로 포지셔닝 가능합니다. 프리미엄 이미지를 중심으로 한 브랜딩이 핵심입니다.
할랄 기준 준수 & 인증 관리
인증 취득은 시작일 뿐, 도축 → 가공 → 포장 → 유통 전 과정이 할랄 기준을 지속적으로 만족해야 합니다.
물류 및 유통 네트워크 구축
냉장·냉동 물류 최적화, 항공/해상 운송의 비용-시간 밸런스 설계, 현지 유통 파트너(프리미엄 슈퍼마켓, 호텔, 레스토랑) 확보가 필요합니다.
현지 맞춤형 마케팅
현지 소비자 기호에 맞는 제품 포맷(가정용 슬라이스팩, 레스토랑용 스테이크 컷, 선물용 패키지 등)을 구성해야 합니다.
단계적 확장과 시장 다변화
UAE를 시작으로 GCC(사우디, 카타르, 쿠웨이트 등)로 시장을 확장하는 중기 로드맵이 필요합니다.

과제 / 리스크	상세 내용
경쟁 심화	미국·호주·브라질산 소고기가 이미 시장을 선점 중이므로 프리미엄으로서의 차별화가 필수입니다.
가격 민감성	한우는 상대적으로 고가 상품이므로 현지 소비자의 가격 수용성 분석과 포지셔닝 전략이 필요합니다.
적정 물량 확보	지속적인 수출을 위해 안정적이고 예측 가능한 공급망과 물량 확보 계획이 필요합니다.
품질 유지 관리	장거리 수송 과정에서의 품질 저하 방지(냉장 체인 유지, 포장 기술 등)가 중요합니다.
규제·검역 리스크	수입국의 위생·검역 기준 변화 또는 통관 지연이 수출에 영향을 줄 수 있습니다.

횡성한우의 중동 진출은 단순 수출을 넘어 한국 축산업의 글로벌 진출을 상징하는 중요한 전환점입니다. 성공을 위해서는 지속성 있는 현지 전략, 철저한 품질·인증 관리, 물류·유통 네트워크 확보가 필수입니다.

Q. 할랄 인증 없이도 수출이 가능한가요?: A. 일부 국가 또는 일부 유통 채널은 할랄 인증을 요구하지 않을 수 있으나, 중동 주요 시장에서는 할랄 인증이 사실상 필수입니다.
Q. 횡성한우의 가격은 경쟁력이 있나요?: A. 횡성한우는 프리미엄 브랜드로서 가격은 높지만, 고급 레스토랑·선물 수요 등에서는 프리미엄을 수용하는 수요층이 존재합니다.
Q. 다른 한우 브랜드도 중동에 진출할 수 있나요?: A. 가능합니다. 다만 안정적 수출을 위해서는 인증, 물량, 물류, 현지 파트너 등 종합적 준비가 필요합니다.